Restaurant – Engaged For Ocean

Homme libre !

Toujours tu chériras la Mer.

Charles Beaudelaire

Les 2/3 tiers des français affirment aller au restaurant au moins une fois par mois, partant du principe que 60% de la population mondiale vit en zone cotière, l'Océan, ses ressources et son attrait jouent un rôle important dans la répartition des clientèles à la perrénité du secteur.

Mais un établissement ne se résume pas à sa localisation, la direction, la cuisine et l'engagement de l'équipe son autant de paramètres décisifs qui déterminent le succès d'une maison.

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Le label "Restaurant Engaged For Ocean" permet de concrétiser cet engagement en créant une relation forte et cohérente avec votre clientèle.

Objectifs ?

Assurer votre client des engagements concrets sont pris par votre établissement pour la préservation de l'Océan, et plus largement pour la planète.
Lui permettre de devenir acteur lui aussi de cette action pour l'Océan, dans une démarche non-contraignante et volontaire.
Participer à la maintenance de la ressource Océanique

LES ENGAGEMENTS

Pour adhérer au Label "Restaurant Engaged For Ocean", vous devez :

PLASTIQUE

OBJECTIF D'AUCUN PLASTIQUE À USAGE UNIQUE À PARTIR DE 2030

ALIMENTATION

ORIGINE MARINE AU MAXIMUM LOCALE ET AUCUNE ESPÈCE PROTÉGÉE

PARTENAIRES

100% DES PARTENAIRES COMMERCIAUX ENGAGÉS POUR LA TRANSITION

PARTICIPATION

REVERSER UNE PARTICIPATION DE 0,5% PAR COUVERT POUR L'OCÉAN

Une table de 4 personnes facturée 100€ HT permettra ainsi le versement de 0,50€ pour le financement des actions de préservation de l'Océan.

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PRENONS MUTUELLEMENT L'ENGAGEMENT

de protéger l'Océan et notre planète

Le Label "Restaurant Engaged For Ocean" propose à tous les établissements se reconnaissants dans l'engagement pour la préservation l'Océan, ou plus largement de la planète, de s'engager pour notre avenir commun.

L'idée est de systématiquement reverser une participation de 0,5% par couvert pour participer aux travaux des scientifiques et des ONG.

Dès lors, l'établissement s'engage pour la préservation de l'Océan qui représente un attrait immense et une source économique qui tends à se dégrader de part le changement climatique et la destruction de l'Océan.

Cette participation substantielle représente une source de financement alternative vitale et s'inscrit dans une relation mutuellement profitable sur le long-terme.

PROCESS DE LABELLISATION

Etapes par étapes :

Adhérer au label est une véritable étape et un engagement qui ne doit pas être pris sans refléxion.

Ces informations constituent la base de votre dossier de labélisation. Les estimations sont indiquées à titre informatif uniquement.

Une rendez-vous sera convenu, soit en présentiel soit en visio-conférence. Cet entretien est l'opportunité de répondre à toutes vos questions notamment dans la mise en place pratique de la participation.

Ce document signable officiellement en ligne, est l'engagement contractuel d'une durée de une année reconductible automatiquement, que vous prenez pour adhérer au Label "Engaged For Ocean".

Certificat, sticker, trophée, base média, mode d'emploi pour les équipes (comment présenter le label et inviter les clients à participer en une phrase concise et simple), clé usb pour diffusion interne etc...

Dès réception de ces éléments, vous pouvez afficher votre labélisation, votre référencement sera déjà fait en ligne sur nos supports.

La participation auprès des clients pourra immédiatement commencer.

Avec votre contrat de labélisation, sera joint les coordonnées bancaires du Label pour reverser les fonds récoltés pour l'Océan.

A chaque versement, un reçu comptable vous sera adressé par e-mail.